Siedlisko Sobibór składa się z kilku domków do wynajęcia otoczonych koronami drzew z widokiem na łąki. Zjesz tutaj pyszne, świeże i zdrowe jedzenie oraz spróbujesz domowych przetworów. Każdy posiłek jest tutaj przyrządzany zgodnie z ideą slow food. W pobliżu znajduje się wiele atrakcji, jak np. możliwość wędkowania, spływy kajakowe, szlaki rowerowe i piesze czy zwiedzanie historycznych miejsc. Dodatkowo co roku organizowane są tutaj tzw. "Kulturalne Uprawy Tarasowe", podczas których występują znani wykonawcy.