Zapraszamy do stołu

Zmieńmy szkolne stołówki w miejsca pełne smaku, zdrowia i szacunku do planety

 
WIĘCEJ
POZNAJ
NASZE PORADNIKI
Smak
zmiany
Szkoła
od kuchni
Scenariusze
warsztatów

Co możesz dziś zrobić jako
UCZEŃ

  • Powiedz, co naprawdę myślisz o szkolnych obiadach. Zaproponuj regularną krótką ankietę o konkretnych daniach. Jej wyniki mogą pomóc zmienić jadłospis.
     
  • Sprawdź, ile jedzenia się marnuje. Zaproponuj, żeby Twoja klasa przez tydzień ważyła resztki, dzięki temu będziecie wiedzieć, które dania najczęściej trafiają do kosza.
  • Wybierz dania, które warto zmienić. Zamiast narzekać na cały jadłospis, wskażcie wspólnie potrawy najczęściej zostawiane na talerzach i zaproponujcie konkretne zmiany.
     
  • Sprawdź, skąd pochodzi Twój obiad. Zapytaj, skąd pochodzą np. jabłka, ziemniaki czy warzywa wykorzystywane w stołówce.
     
  • Zaproponuj sezonowe danie. Sprawdź, jakie produkty są teraz w sezonie i wymyśl potrawę, która mogłaby pojawić się w szkolnym menu.
     
  • Zaprojektuj danie zero waste dla szkolnej stołówki. Wykorzystaj lokalne i sezonowe produkty i zgłoś swój pomysł do konkursu. Twoje danie może znaleźć się w książce kucharskiej!
     
  • Zgłoś, jeśli nie masz czasu zjeść obiadu. Jeśli regularnie nie zdążasz podczas przerwy, porozmawiaj z wychowawcą lub samorządem uczniowskim.

 

Co możesz dziś zrobić jako
RODZIC

  • Sprawdź, co naprawdę trafia na talerz Twojego dziecka. Pytaj, skąd pochodzą produkty i czy w codziennym jadłospisie pojawia się żywność ekologiczna i sezonowa.
     
  • Zapytaj, jak wyliczana jest opłata za posiłek. Jako rodzic płacisz za produkty wykorzystane do przygotowania posiłku, a nie za utrzymanie stołówki czy dowóz cateringu.
  • Sprawdź, kto dostarcza jedzenie. Jeśli szkoła korzysta z cateringu, zapytaj, jak wybrano firmę i czy poza ceną brano pod uwagę jakość żywności.
     
  • Sprawdź, czego szkoła wymaga od dostawcy. Zapytaj, czy przy zamawianiu żywności lub cateringu szkoła określiła wymagania dotyczące produktów ekologicznych, sezonowych i ograniczania marnowania żywności.
     
  • Działaj przez Radę Rodziców. Zgłoś konkretny wniosek dotyczący żywienia, np. o więcej produktów sezonowych, żywności ekologicznej czy działania ograniczające marnowanie.
  • Poproś szkołę o sprawdzenie, ile jedzenia się marnuje. Nawet tygodniowe ważenie resztek może pokazać, które potrawy najczęściej trafiają do kosza.
     
  • Zgłaszaj nieobecność dziecka na obiedzie. Dzięki temu kuchnia może lepiej zaplanować liczbę posiłków i nie przygotowywać niepotrzebnych porcji.
     
  • Zaproponuj mniejsze porcje z możliwością dokładki. Dzieci mają różny apetyt. Mniejsza porcja na początek pozwala ograniczyć resztki, a dokładka gwarantuje, że nikt nie zostanie głodny.
     
  • Poproś, żeby uczniowie mieli wpływ na jadłospis. Krótkie ankiety mogą pokazać nie tylko, które dania są lubiane, ale też co warto zmienić w ich smaku, składzie czy sposobie podania.
     
  • Zapytaj, co dzieje się z niewydanym jedzeniem. Zachęć szkołę do szukania bezpiecznych sposobów wykorzystania nadwyżek zamiast ich wyrzucania.
     
  • Dowiedz się więcej o tym, jak przepisy regulują organizację żywienia w szkołach. CZYTAJ WIĘCEJ

 

Co możesz dziś zrobić jako
NAUCZYCIEL

  • Włącz uczniów w zmienianie szkolnego żywienia. Pytaj ich o zdanie, wspólnie oceniajcie jadłospis i szukajcie pomysłów, jak ograniczyć marnowanie żywności.
     
  • Sprawdź, czy uczniowie mają wystarczająco dużo czasu na obiad. Jeśli przerwa jest za krótka, porozmawiaj z dyrekcją o organizacji wydawania posiłków.
  • Sprawdźcie, ile jedzenia naprawdę się marnuje. Przez tydzień ważcie resztki po obiedzie i sprawdźcie, które potrawy najczęściej trafiają do kosza.
     
  • Zapytaj uczniów, dlaczego zostawiają konkretne dania. Problemem może być nie tylko smak, ale też wielkość porcji, skład czy sposób podania.
     
  • Włącz uczniów w ocenę jadłospisu. Mogą wskazywać potrawy, które warto zmienić, proponować nowe dania i oceniać je przed wprowadzeniem do menu.
     
  • Ucz przez praktykę. Załóżcie ogródek, szklarnię lub zielnik i pokażcie, skąd bierze się żywność oraz kiedy poszczególne produkty są w sezonie. CZYTAJ WIĘCEJ
     
  • Pokaż drogę jedzenia od pola do talerza. Zorganizuj wizytę u lokalnego producenta albo sprawdźcie wspólnie, skąd pochodzą produkty wykorzystywane w szkolnej stołówce.
     
  • Zorganizuj praktyczne zajęcia o żywności. Warsztaty kulinarne, spotkanie z rolnikiem lub dietetykiem, własna książka kucharska czy debata mogą być alternatywą dla tradycyjnej lekcji. SPRAWDŹ
     
  • Pomóż wprowadzić bezpieczne dzielenie się jedzeniem. Jadłodzielnia lub inne rozwiązanie może pozwolić wykorzystać żywność, która w przeciwnym razie zostałaby wyrzucona.
     
  • Skorzystaj z gotowych materiałów. Nie musisz przygotowywać wszystkiego od początku. Wykorzystaj gotowe scenariusze zajęć o niemarnowaniu żywności.

 

KONKURS: Zapraszamy do stołu

Twoje danie w książce kucharskiej i na szkolnej stołówce!

Pokaż, że smaczne i zdrowe posiłki w szkołach mogą powstawać w duchu zero waste, na bazie lokalnych, sezonowych produktów od polskich rolników. Stwórz autorskie danie, które udowodni, że ekologiczna kuchnia zachwyca smakiem!

REGULAMIN KONKURSU FORMULARZ ZGŁOSZENIOWY
Jak dołączyć do wyzwania? To proste:
  • Stwórz wyjątkowy przepis Opracuj recepturę na pyszne danie dla 4 osób. Pamiętaj o czytelnym podaniu składników, sposobu przygotowania oraz informacji o potencjalnych alergenach.
  • Wypełnij formularz zgłoszeniowy Napisz krótko, dlaczego Twoje danie wpisuje się w ideę zero waste, jak wspiera środowisko i zdrowie dzieci oraz dlaczego świetnie sprawdzi się w realiach szkolnej stołówki.
  • Wyślij zgłoszenie W tytule maila wpisz swoje imię i nazwisko oraz nazwę potrawy. Maila prześlij na adres: konkurs@ekonsument.pl. Na Twoje przepisy czekamy do 2 października 2026 r. do godziny 23:59.

Najlepsze przepisy mają szansę trafić do oficjalnej książki kucharskiej kampanii oraz zasilić menu w szkołach w całej Polsce!