W latach 2024 - 2027 realizujemy projekt “Turn The Tables”, który koncentruje się na promowaniu zrównoważonych systemów żywnościowych poprzez działania lokalne i kampanie na poziomie międzynarodowym. Obecny system żywnościowy jest narażony na nierówności i kryzysy ekologiczne, co wymaga zmian na poziomie globalnym, jak i lokalnym. Konsorcjum pięciu lokalnych władz i organizacji społeczeństwa obywatelskiego z Niemiec, Włoch, Rumunii, Węgier i Polski działa na rzecz zrównoważonego zaopatrzenia żywnościowego. Lokalne projekty są powiązane z unijną kampanią edukacyjną skierowaną do młodzieży i osób mniej świadomych wyzwań globalnych, by promować zieloną transformację żywnościową i zwiększyć zaangażowanie społeczne. Szczególną uwagę zwraca się na możliwości zrównoważonych zamówień publicznych, które mogą wspierać zdrową dietę, rozwój społeczno-ekonomiczny i ochronę środowiska. Projekt „Turn The Tables” jest realizowany przez Fundację Kupuj Odpowiedzialnie, w partnerstwie z organizacjami pozarządowymi z Włoch (Mani Tese), Rumunii (Brasov Metropolitan Agency for Sustainable Development), Niemiec (Christliche Initiative Romero) i Węgier (Association of Conscious Consumers). W projekt zaangażowane są również władze lokalne z wymienionych krajów.

W latach 2020 - 2024 realizowaliśmy projekt Our Food. Our Future, który współtworzyliśmy wspólnie z partnerami z 18 państw członkowskich Unii Europejskiej. Liderem projektu była organizacja Christliche Initiative Romero (CIR). Nasze działania projektowe kierowaliśmy szczególnie do ludzi młodych oraz pokazywaliśmy wpływ nieodpowiedzialnej produkcji i konsumpcji żywności na zmiany klimatu i migracje. Kampania miała na celu zmobilizowanie młodzieży do przyjęcia zrównoważonych wzorców konsumpcji i aktywnego wspierania zrównoważonych łańcuchów dostaw żywności, uczciwych stosunków handlowych, poszanowania praw człowieka i praw pracowniczych oraz zrównoważonego rozwoju, poprzez ulepszoną politykę instytucjonalną i korporacyjną na poziomie UE i państw członkowskich.